OKKO Hotels Nice Aéroport

Posté le : 21 mai 2021

Taux horaires : 30h h/semaine

Type de contrat : CDI à temps partiel

Langue : Français, Anglais

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en 10 ans. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS !

L'Hôtel OKKO NICE AEROPORT 4*, douzième hôtel du Groupe va ouvrir ses portes autour du 15/07/2021, recherche un(e) Equipier(e) F&B pour vivre cette formidable aventure.

Qu’est-ce que le poste d’Equipier F&B chez OKKO HOTELS ?

Chez OKKO HOTELS, vous travaillerez au sein d'une équipe afin de préparer le petit-déjeuner, l’aperitivo et l’offre à la carte. Au menu, des plats gourmands et de saison, salés et sucrés. Vous participerez également à la bonne organisation des évènements (séminaires, réunions, cocktails, …) organisés au sein de notre Club.

 

Vos principales missions seront :

  • Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté,

  • Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.),

  • Assurer l’approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service,

  • Offrir un accueil et un service client exceptionnel,

  • Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d’hygiène,

  • Contribuer aux tâches d’entretien et de nettoyage du Club,

  • Mettre en place les salles de séminaires selon les souhaits des clients.

 

Expérience et qualités requises :

  • Première expérience en restauration souhaitée

  • Aisance relationnelle, sens de l'accueil et du service, esprit d'équipe

  • Sens de l'organisation, réactivité, dynamisme

  • Partage des valeurs OKKO HOTELS : convivialité, générosité, modernité et sérénité

Contrat :
CDI 30h à temps partiel - Possibilité d’évolution vers temps complet 39h selon l’activité / Début du contrat : Mi-juin 2021
Salaire mensuel de base 1330€ sur 12 mois + ICN + Prime de Nuit + Variable de 8% + Mutuelle obligatoire

Merci d’adresser vos candidatures à renaud.scalliet@okkohotels.com

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