OKKO Hotels Toulon Centre

Posté le : 19 novembre 2019

Type de contrat : CDI

Langue : Français, Anglais


OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS !

L’hôtel OKKO TOULON LIBERTE 4*, situé en plein centre-ville sur la place de la Liberté ouvrira ses portes fin février 2020. Il disposera de 98 chambres et comme tous les autres hôtels OKKO d’un Club, fitness et sauna. Petite nouveauté pour OKKO HOTELS, cet hôtel disposera d’un rooftop !  

En étroite collaboration avec le Directeur de l’hôtel, vous serez en charge :
1) dans un premier temps d’organiser et d’assurer l’ouverture de l’hôtel pour le 02/03/2020 :
-    Finalisation de l’installation des équipements et des systèmes
-    Mise en place des équipes OKKO et de la sous-traitance : recrutement, formation
-    Mise en place des procédures de fonctionnement OKKO HOTELS


2) d’assurer le bon fonctionnement de l’hôtel selon les procédures et les valeurs du groupe OKKO HOTELS afin d’atteindre les objectifs de :
1-    résultat et de rentabilité financière
2-    qualité & attitude de service
3-    satisfaction client

En plus d’avoir en permanence une présence terrain et une attitude exemplaire auprès des clients et des collaborateurs, vos principales missions seront:

Management des équipes :
- Superviser le travail de l’équipe d’hôteliers et de maintenance
- Etablir les plannings
- Recruter, former, évaluer les collaborateurs  
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité

Gestion administrative & financière
- Suivre et développer l'activité
- Passer les commandes nécessaires à l’activité
- Suivre les procédures administratives pour assurer la bonne gestion de l’établissement

Performance qualité
- Faire respecter les normes HACCP de la profession et le PMS OKKO HOTELS
- Faire respecter les standards de qualité de service 4* de la marque
- Assurer la satisfaction du client et suivre les indicateurs de qualité

 

 

Expérience et qualités requises :

•    Vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum dans l’hôtellerie 
•    Vous avez eu une précédente expérience d’Adjoint(e) de Direction ou de Chef de service
•    Vous avez une expérience sur le marché PACA
•    Vous parlez anglais couramment et maitrisez les outils informatiques
•    Vous partagez les valeurs OKKO HOTELS : convivialité, générosité, modernité et sérénité

Prise de poste souhaitée au 02/01/2020. Merci d’adresser vos candidatures à meryl.courneil@okkohotels.com
 

 

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