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Une nouvelle tenue qui bouscule les codes pour les équipes Okko Hotels

Publié le 21 Mars 2017
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La dernière innovation en date chez OKKO HOTELS va probablement vous surprendre, puisque cette fois-ci, c’est sur la tenue de nos équipes que la team Produit a dû plancher. Un sujet qui empoisonne bien souvent les professionnels de l’hôtellerie-restauration. On vous raconte en détails la réponse atypique à laquelle nous avons abouti.

 

OKKO HOTELS x Bobbies
L'équipe okko hotels lyonnaise

 

LE CASSE-TETE DU DRESS CODE DANS LES METIERS DE SERVICE 
 
 
La tentation première est bien évidemment de choisir un uniforme. On peut penser aux jolies tenues des hôtesses de l’air à la grande époque des compagnies d’aviation, malheureusement on dirait que les fournisseurs qui travaillent pour l’hôtellerie préfèrent une version à peine modernisée de la tenue du Petit Spirou (et encore, on ne vous parle pas du look soubrette, carrément douteux).
 
Bref, l’uniforme a vite été rayé de la liste. Reste donc l’option du dress code, celle que nous avions choisi en premier lieu. Nous pensions qu’il était essentiel que chacun se sente bien dans ses vêtements et puisse choisir les coupes et les matières qui le mettent en valeur. Un look casual-chic a donc été conseillé, avec à l’appui des recommandations en termes de tenues et de couleurs. Mais après trois années d’exploitation, force était de constater que ce dress code était difficile à appliquer. Les tenues des équipes étaient pour le moins disparates, le cauchemar de l’équipe Produit !

 

UNE PROFESSIONNELLE A LA RESCOUSSE
 
 
L’échec du dress code, c’était un peu le caillou dans notre chaussure. On se disait qu’il fallait y remédier, mais on ne savait pas trop comment s’y prendre. Et un jour, on a fait la bonne rencontre : Cécile Gibert, consultante en images. Un œil extérieur, c’est ce dont nous avions besoin pour lancer ce projet. Cécile a donc commencé par passer du temps auprès de nos équipes pour mieux comprendre les spécificités de leur travail et essayer de déterminer ce qui ne collait pas dans ce dress code.
 
Une partie du débrief de Cécile nous a paru couler de source : les tabliers n’étaient pas adaptés, les chaussures de ville incompatibles avec le fait de servir au Club, dresser les buffets, faire la plonge, courir dans tous les sens. Ce qui nous a vraiment surpris, c’est quand elle nous a confié que les équipes considéraient que le dress code mis en place ne correspondait pas à l’image de modernité et de convivialité que veut se donner la marque. Nous qui pensions que laisser à nos équipes la possibilité de choisir leurs vêtements plutôt que de leur imposer un uniforme faisait d’Okko Hotels un employeur cool, c’était raté !

 

NOUVEAU LOOK POUR UNE NOUVELLE FACON DE CONCEVOIR LE 4*
 
Nouveau dress code
L'équipe okko hotels lyonnaise

 
Après discussions et réflexions, nous sommes tombés d’accord sur un look entièrement noir et un tablier de couleur. Plus besoin pour les équipes de se demander si le top est bien couleur pastel, noir, c’est noir ! Pour le tablier, l’équipe Produit avait envie que la matière rappelle le lin froissé des parures de lit des chambres et que la couleur soit moderne est cohérente avec la déco des Club.
 
Le cahier des charges était donc ambitieux : des tabliers en lin froissé, avec une coupe qui irait à tous, dans un coloris jaune empereur ! Défi relevé par Des Impressions et Des Hommes, entreprise lyonnaise de création textile présentée par Cécile.

 

Nouveau dress code OKKO HOTELS
L'équipe okko hotels de Rueil-malmaison

 
Restait donc le sujet des chaussures, où Cécile nous a fait une proposition originale : des sneakers pour tous ! Une fois la surprise passée, on s’est dit que c’était une idée sympa, et on a contacté une de nos marques préférées : Bobbies. La qualité esthétique, l’univers coloré de Jean-Bobby, le pélican emblème de la marque, c’est exactement ce qu’il fallait pour Okko Hotels.
 
Après plusieurs mois de travail, la sneaker Okko Hotels by Bobbies a vu le jour : une version en cuir noir pour l’élégance et un empiècement jaune qui rappelle la couleur du tablier, les hôteliers Okko sont désormais au top de la tendance !
 
 
SNEAKERS OKKO HOTELS BY BOBBIES
 
Bobbies x OKKO HOTELS
Sneakers OKKO HOTELS by Bobbies

 

Ces dernières seront prochainement en vente sur notre boutique en ligne.
 
Pour fêter ce nouveau dress code, une paire de sneakers Okko Hotels by Bobbies est à gagner sur notre page Facebook
(Règlement du jeu Facebook disponible par ici)
 
Lien utiles : Bobbies
Cécile Gibert : CG STYLE
 
OKKO HOTELS x Bobbies
Sneakers OKKO HOTELS by Bobbies

 

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