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LES COUPS DE CŒUR GUSTATIFS D’OKKO HOTELS : LE SULLY

Publié le 30 Juin 2016
  • Les adresses gourmandes

 

En matière de cuisine, vos mots d’ordre sont Goût et Authenticité ? Nous avons l’adresse qui saura vous combler ! Rendez-vous au Sully, le dernier né de la famille des bouchons du 6ème arrondissement de Lyon. Créé par Julien Gautier, un lyonnais, et Emmanuel Tachon-Foley, un beaujolais, le Sully ne manque ni d’adresse ni de caractère. 

 

Le Sully

Le Sully, c’est un service attentionné, de bons conseils, un accueil chaleureux, un décor authentique et travaillé et une cuisine lyonnaise de qualité avec beaucoup de choix.
 
La carte se compose bien sûr des incontournables spécialités des bouchons lyonnais, de plats classiques « comme à la maison » et de suggestions de saison.
 

Le Sully

On y déguste par exemple en entrée : Fond d’artichaut en vinaigrette, foie gras, mesclun et croûtons (un MUST), Caillette de cochon sur toast, vinaigrette tomatée et en plat : Suprême de volaille à la crème et aux morilles, Foie de veau poêlé en persillade, pomme de terre en copeaux poêlés, Vol au vent, Quenelle de brochet… 

 

Le Sully

Attention tout de même à garder de la place pour le dessert … Parfait glacé aux fraises, Chocolat ou café Liégeois, Ile flottante aux pralines de Saint Genix… On parie que vous craquez ?

 

Le Sully

Le Sully détient le label : « Les bouchons lyonnais », une initiative de la CCI de Lyon qui prône l’excellence à la lyonnaise et a été récompensé par le Bib gourmand du guide Michelin ! 

Label Bouchon lyonnais

Vous avez l’eau à la bouche ?
Rendez-vous au Sully :
20 Rue Sully
69006 Lyon 

 

Vous pouvez réserver en ligne sur le site internet du Sully, par téléphone au 04 78 89 07 09 ou par mail à cette adresse : lebouchonsully@orange.fr
 
Pensez-y : Le Sully possède une mezzanine privatisable pour vos événements jusqu’à 20 personnes (réunion, petit-déjeuner, apéritif…) 
 
 
 
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